Komercijalni sous vide, CTO5OP301W, Sous vide stick Pro, profesionalni sous vide uronjeni cirkulator, uronjeni termalni cirkulator Sous-vide
Specifikacija komercijalnog sous videa
| Broj modela | CTO5OP301W |
| Nazivna snaga | 2000 W (220 V-240 V); 1500 W (100-120 V) |
| Prikaz | LED panel na dodir |
| Temperaturna stabilnost | ±0,1℃~±0,5℃ |
| Raspon temperature | 0 ℃ do 90 ℃ |
| Vremenski raspon | 0 do 99 sati 59 minuta |
| Vodootporna razina | IPX7 |
| Kapacitet vode | 10L do 60L |
Uronjena termalna cirkulator za sous-vide kuhanje na niskoj temperaturi (= ispod točke vrenja).
CTO5OP301W komercijalni uronjeni cirkulator jedan je od najučinkovitijih i najpouzdanijih instrumenata za sous vide kuhanje.
CTO5OP301W brzo postiže i učinkovito održava temperaturu vode za precizno kuhanje svaki put. Upotrebljava pumpu profesionalne razine za stvaranje cirkulacije vode, stroj osigurava postojane temperature kuhanja što rezultira ujednačenom pečenošću, savršenom teksturom i vrhunskim okusom.
Sous vide kuhanje nudi način da uštedite vrijeme u kuhinji, kuhanjem obroka u vrećicama za vakuumsko pakiranje sigurnim za hranu. Kuhanje postalo jednostavno, kućni kuhari jednostavno postave željeno vrijeme i temperaturu svoje cirkulacijske pumpe, potope hranu i zatim odu.
CTO5OP301W profesionalni sous vide nudi dizajn od nehrđajućeg čelika koji štedi prostor i kontrole jednostavne za korištenje.
CTO5OP301W će revolucionirati vašu kuhinju s jednim od najnaprednijih trendova u modernoj kuhinji!
SOUS-VIDE KUHANJE je tehnika koja uključuje kuhanje hrane u vakumiranim vrećicama u vodenoj kupelji na precizno kontroliranoj temperaturi. Ovaj nježni proces kuhanja rezultira nježnim teksturama i poboljšanim intenzivnim okusima jer su svi sastojci zatvoreni u vrećici.
